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2017年佛山市职工厨艺大赛开幕

来源:本网    作者:佛山市总工会经济工作部 林绮君    2017-11-27


颁奖。

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  11月19日,2017年佛山市职工厨艺大赛在顺德区梁銶琚职业技术学校开幕。市劳动竞赛委员会副主任、市总工会副主席杨玉瑞,顺德区总工会常务副主席丁庚山出席比赛现场并为获奖选手颁奖。比赛由佛山市总工会主办,顺德区总工会、顺德中小企业服务中心承办,顺德区中小企业工会联合会协办。

  本次共有27支队伍54人参加比赛,参赛选手来自佛山市五区已建工会企业中从事烹饪工作的职工。11月15日,组委会对参赛选手进行赛前辅导,大赛党日由每个参赛队独立制作一款中式烹调作品,评审组对参赛作品从色泽、香感、味感、质感、创新、卫生等六项标准按100分制进行评分,奖项设个人奖和团体奖。最终,来自佛山市三水中旅集团有限公司华夏酒店的团队获得决赛总分第一名,团队主厨陈世祚由市总工会授予“2017年佛山市职工(厨艺)技能竞赛技术状元”称号并颁发证书,决赛总分排名第二至第十一名的团队主厨祝永严等10人由市总工会授予“2017年佛山市职工(厨艺)技能竞赛技术能手”称号并颁发证书,决赛总分第一名至第六名的团队由市总工会授予“2017年佛山市职工(厨艺)技能竞赛优胜团队”称号并颁发证书。

  (编辑:苏卓图)